Naar de inhoud
Supermarkt Service

Dienst 02

Vers & zuivel

Vers vraagt een andere werkwijze: kortere doorlooptijden, nette productbehandeling en consequente datumcontrole.

Wat we uitvoeren

Goed voorbereid. Zorgvuldig uitgevoerd.

Onze medewerkers werken per productgroep en beperken de tijd buiten de gekoelde omgeving. Verpakkingen worden gecontroleerd op beschadiging en producten worden volgens de afgesproken schapindeling geplaatst.

Bij zuivel, AGF en andere verse afdelingen combineren we aanvullen met FIFO, spiegelen en het signaleren van korte houdbaarheid. Uw eigen procedures en temperatuurafspraken blijven daarbij leidend.

Inbegrepen

Werkzaamheden in deze dienst.

De precieze scope, frequentie en oplevernorm leggen we vooraf vast voor uw locatie.

  • Koel- en versproducten gericht verdelen
  • FIFO en houdbaarheidsdata consequent toepassen
  • Beschadigde verpakkingen apart houden
  • Schappen verzorgd en logisch presenteren
  • Tekorten en kwaliteitsafwijkingen terugmelden

Aanpak

Van werkafspraak tot oplevering.

Een vaste volgorde houdt tempo en kwaliteit zichtbaar onder controle.

  1. Afdelingen en koelroute bepalen
  2. Levering controleren en verdelen
  3. Vullen met FIFO- en kwaliteitscontrole
  4. Afdeling spiegelen en afwijkingen rapporteren

Vrijblijvende intake

Wat moet er vóór opening gereed zijn?

Plan een gesprek